• Suggestion du mois

    Gratin de risotto au fenouil et saumon, salade d’endives aux pommes

  • Suggestion du mois

    Médaillon de lotte et St-Jacques au curry, romanesco, riz basmati

  • Suggestion du mois

    Médaillon de veau aux cèpes et aux marrons, chou rouge aux coings, galettes de rösti

  • Dessert du mois

    Vermicelles, meringue et double crème de Gruyère

Le 24 juin c'était le premier anniversaire de notre jeune société

Nous avons dignement fêté cet évènement avec toute notre équipe chez notre ami Juan au restaurant "la Maloca" à la rue du Prieuré n°3.

Nous profitons de l'occasion de remercier tous nos clients et tout notre personnel de nous avoir soutenu et accompagné dans cette aventure.

Olivier Jaccoud et Tasso Stöckli

 

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